Mahsulotga umumiy nuqtai
Arra pichoqli keklarni kesish mashinasi shimgichli kek, cheesecakes, mus kek, muzlatilgan kek va boshqa non mahsulotlarini aniq kesish uchun mo'ljallangan sanoat oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinasi. Uning uzluksiz arra pichog'ini kesish tizimi toza kesish yuzalarini, izchil porsiya o'lchamlarini va tijorat nonvoyxonalari va oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari uchun samarali ishlashni ta'minlaydi.
Mahsulot xususiyatlari
Nol{0}siqish tilim:Yupqa{0}}devorli qotishma tarmoqli pichoq yuqori chiziqli tezlikda aylanadi va nozik, gazlangan maydalangan tuzilmalarni mukammal darajada saqlab turish uchun pastga bosimsiz toza kesiladi.
Servo-Davlat aniqligi:Nozik servo drayvlar konveyer va pichoqlar yig'masini sinxronlashtiradi, bu esa 24/7 uzluksiz ishlashda qismlarning bir xil o'lchamlari uchun qat'iy 0,1 mm joylashishni aniqlash aniqligiga erishadi.
Sensorli ekranning moslashuvchanligi:Kesish qalinligi, pichoq tezligi va konveyer parametrlari HMI sensorli ekrani orqali bir zumda sozlanadi va mahsulotni almashtirish vaqtini 2 daqiqagacha qisqartiradi.
HACCP sanitariya dizayni:To'liq SUS304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan, choksiz, yumaloq mahsulot zonalari va har kuni tez yuvish uchun IP65 suv o'tkazmaydigan korpuslari.
Faol barqarorlashtirish:Muzlagan qatlamlarda pichoqning burilishini oldini olish uchun yuqori-momentli diskni yumshoq shimgichning chetlarini yirtib tashlashni to'xtatuvchi yumshoq-sensorli yuqori barqarorlashtiruvchi plastinka bilan birlashtiradi.
20-retsept PLC xotirasi:Qoʻlda sozlash xatolarini bartaraf qilish uchun 20 tagacha koʻp bosqichli kesish profillarini (tezlik, kesish panjaralari va kuchlanish sozlamalari)-saqlaydi va qayta chaqiradi.
Spetsifikatsiya
|
Hajmi (L×W×H) |
Og'irligi |
Qadoqlangan o'lcham (L × W × H) |
Qadoqlangan vazn |
Ot kuchi |
Elektr |
|
1200×1110×1470 mm |
106 kg |
1320 × 1230 × 1630 mm |
Taxminan. 500 kg |
8 kVt |
Bir fazali 220V |
Ilovalar
Turli novvoyxonalarda{0}}yuqori rentabellikga ega bo‘lish uchun optimallashtirilgan:
Mo'rt va gazlangan asoslar:Shimgich keklari, shifon, farishta taomlari keki.
Yuqori-Zichlik va Yuqori-Yopishqoqlikdagi qobiqlar:Nyu-York pishloq pishiriqlari, og'ir pishiriqlar.
Ko'p-qatlamli va krem{1}}Boy kompozitsiyalar:Mus keklari, kamalak tortlari, qizil baxmal (nol qatlamli{0}}rangli surtilgan).
Sanoat sovuq{0}}zanjirli qandolat mahsulotlari:Muzlatilgan shirinliklar (-oldindan -18 daraja), muzqaymoqli tortlar.
Cho'zilgan va bo'limli muolajalar:Shveytsariya rulolari, braunlar va yagona desert bloklari.
Ishlab chiqarish va sifat nazorati
Har bir porsiyalash mashinasi mexanik chegaralarni tekshirish uchun jo‘natishdan oldin 7 bosqichli -qadamli tasdiqlash protokolidan o‘tadi:
Pichoqni dinamik kuzatish tekshiruvi:Pichoqning siljishi yoki ish vaqtining tebranishini oldini olish uchun tarmoqli g'ildiraklarining indikatorini sinash.
Konveyer servo sinxronizatsiyasi:Vertikal kesish zarbasiga nisbatan kamar uzatishni lazerli{0}}interferometr kalibrlash.
Mikron kesish aniqligini tekshirish:+/-0,1 mm strukturaviy bardoshlikni tasdiqlash uchun sinov namunalarining fizik kesma-oʻlchovi.
Elektron kuchlanish kalibrlash:Maksimal yuk simulyatsiyasi ostida pichoqni avtomatik kuchlanish tizimini tekshirish.
IP65 yuvish va elektr tekshiruvi:Barcha yaqinlik datchiklari, ulanish qutilari va favqulodda vaziyatlar sxemalarida yuqori-bosimli suv purkagich izolatsiyasi sinovi.
Retsept simulyatsiyasi yugurishi:Dvigatel va milning issiqlik tarqalishini kuzatish uchun o'zgaruvchan yuk rejimlarida 4 soatlik tsiklning uzluksiz bajarilishi.
Haqiqiy material sinovi:Jismoniy sinov kesimlari simulyatsiya qilingan yoki mijoz tomonidan{0}}kek retseptlari-bo‘lib, xaridorga yuqori aniqlikdagi video isboti bilan taqdim etiladi.
Qadoqlash va yetkazib berish
Korroziyaga qarshi korroziya-:Mashina changyutgich bilan{0}}nam yutuvchi moddalar bilan himoya plyonka bilan yopiladi, so'ng eksportga mo'ljallangan-, og'ir{2}}yog'och qutiga mahkamlanadi.
Xavfsiz logistika:Sandiq ichidagi murvatlangan-po'lat tayanch-bog'lar dengizda konteyner tashish yoki forkliftni tashish paytida siljishni oldini oladi.
Global integratsiyani qo'llab-quvvatlash:Har bir birlik konstruktiv o'rnatish sxemalari, masofadan raqamli ishga tushirish yordami va 12 oylik markaziy zavod ehtiyot qismlarini etkazib berish to'plami bilan birga keladi.
Zavod va qattiq{0}}Quvvat yoʻnaltirilgan
Vaqt jadvali va iz:
2013-yilda tashkil etilgan boʻlib, strategik jihatdan Foshanning yuqori{3}}texnologiyali sanoat markazida joylashgan 12000 kvadrat metrlik ishlab chiqarish bazasiga aylandi.
Kadrlar bo'limi:
400+ nafar ishchidan iborat kuchli ishchi kuchi, jumladan, non pishirish mashinalari bo‘yicha milliy katta mutaxassislar boshchiligidagi maxsus muhandislik bo‘limi.
Muvofiqlik va intellektual mulk:
Bir nechta xususiy kommunal va dizayn patentlari bilan qo'llab-quvvatlanadigan qat'iy Evropa Ittifoqi Idoralar sertifikatlash standartlari ostida ishlaydi.
Global kirish va mijozlar bazasi:
Yevropa, Janubi-Sharqiy Osiyo, Shimoli-Sharqiy Osiyo va xalqaro bozorlarda ishonchli eksport imkoniyatlariga ega 3000 dan ortiq global mijozlarni kuchaytirish.
TSS
Savol: Bu mashina yangi, nozik shimgichli keklarni ham, chuqur{0}}muzlatilgan mussni ham pichoq tiqilmasdan kesib olishi mumkinmi?
Javob: Ha. PLC turli zichlik uchun maxsus tezlik va moment sozlamalarini saqlaydi. Yumshoq shimgichli keklar uchun mashina yirtilmasligi uchun barqarorlashtiruvchi plastinka bilan 3000 rpm tezlikda{4}}bo‘lakdan foydalanadi. -18 darajagacha boʻlgan zich muzlatilgan buyumlar uchun yuqori torkli toʻgʻridan-toʻgʻri qoʻzgʻalish pichoqning bir tekis tezligini saqlab, bogʻlash va krem surilishining oldini oladi.
Savol: Ushbu tizimni bizning mavjud avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish liniyasiga integratsiya qilish uchun qanday imkoniyatlar mavjud?
Javob: Chiqib ketish tizimi tijorat liniyalariga to'liq mos keladi. U standart kiritish-chiqarish havolalari orqali dinamik yuqori oqim konveyerlari va quyi oqim qadoqlash mashinalariga ulanishi mumkin, bu avtomatik yig‘ish va joylashtirish robotlari yoki pnevmatik saralash eshiklariga qo‘l aralashuvisiz mahsulotni uzluksiz ishlov berish imkonini beradi.
Savol: Pichoqning aşınmasını qanday kuzatib boramiz va odatda almashtirish chastotasi qanday?
Javob: Mashina HMIda o'rnatilgan ish vaqti hisoblagichiga ega. O'zgartirish chastotasi mahsulot turlariga qarab o'zgarib turadi (masalan, qattiq yong'oq qo'shilgan tortlar tezroq eskirishiga olib keladi), og'ir{3}}karbid arra pichoqlari almashtirishni talab qilishdan oldin odatda 100 000 dan ortiq toza kesishni davom ettiradi. Old panelga tezkor kirish-yordamida tarmoqli pichoqni almashtirish 10 daqiqadan kamroq vaqtni oladi.
Savol: Pichoqni kuchlanish tizimi avtomatlashtirilganmi yoki qo'lda kalibrlashni talab qiladimi?
Javob: Mashinada mexanik bosim ko'rsatkichi bilan jihozlangan sozlanishi kuchlanish mexanizmi mavjud. Bu operatorlarga muntazam parvarishlash vaqtida talab qilinadigan aniq momentni osongina terish imkonini beradi, bu esa kuzatuv sirpanishini oldini oladi va yuqori yopishqoqlik yuklari ostida pichoqni barqaror ushlab turadi.
Savol: Elektr shkafi va motorlar mamlakatimizning maxsus elektr kodlariga mos kelishi uchun sozlanishi mumkinmi?
Javob: Ha. Biz energiya tizimini global miqyosda mahalliy bozor talablariga moslashtiramiz. Transformatorlar, motorlar va o'chirgichlar 50 Gts va 60 Gts chastotalarda 220V, 380V, 415V yoki 440V uchun moslashtirilgan bo'lib, mahalliy zavod muvofiqlik tekshiruvlaridan o'tish uchun Idoralar tomonidan sertifikatlangan komponentlardan foydalaniladi.
Savol: Mashina okean tranziti paytida strukturaviy tebranishlarga va mumkin bo'lgan shikastlanishlarga qanday bardosh beradi?
Javob: Butun shassi og‘ir{0}}kabaritli SUS304 po‘latdan, qattiq past-markazi-tortishish ramkasi-dan qurilgan. Xalqaro yuk tashish uchun yig'ish eksport yog'och sandiq ichidagi og'ir yog'och taglik platformasiga mahkam bog'langan bo'lib, tashqi zarbani yutadi va komponentlarning siljishining oldini oladi.
Savol: Bizning muhandislik bo'limi aniq kotirovkalarni olish uchun qanday aniq o'lchamli ma'lumotlarni taqdim etishi kerak?
Javob: Iltimos, tortning maksimal va minimal o‘lchamlarini (uzunlik, kenglik, diametr va balandlik), kerakli kesish naqshlarini (bo‘laklar, to‘rtburchaklar bloklar yoki sektorlar), soatiga maqsadli ishlab chiqarish quvvatini va zavod qavatidagi kuchlanish/bo‘sh joy cheklovlarini taqdim eting, shunda jamoamiz jihozlar sxemasini yakunlashi mumkin.
Savol: Agar kutilmagan komponent nosozligi yuzaga kelsa, xalqaro kafolatni qo‘llab-quvvatlash qanday amalga oshiriladi?
Javob: Tizim 12-oylik kafolatni o‘z ichiga oladi. Yadro elektr zanjirlari uchun butun dunyoda tan olingan komponent brendlarini (masalan, Siemens, Schneider va Omron) qo'llash orqali almashtirish kalitlari va o'rni nol ishlamay qolgan vaqtni qayta tiklash uchun texnik guruhingiz tomonidan mahalliy manbalardan olinishi mumkin. Xususiy mexanik komponentlar bizning markaziy zaxiramizdan 48 soat ichida ustuvor havo yuklari orqali jo'natiladi.
