Kek kesish mashinasi

Professional kek kesish mashinasi ishlab chiqaruvchisi

Pinchain oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari, markaziy ishlab chiqarish oshxonalari, muzlatilgan shirinlik ishlab chiqaruvchilari va avtomatlashtirilgan non liniyalari uchun kek kesish mashinalarini ishlab chiqaradi. Uskunalarimiz oʻrta{1}} va yuqori -hajmdagi operatsiyalarda qismlarning mustahkamligi, kesish samaradorligi, mahsulot koʻrinishi va ishlab chiqarishni standartlashtirishni yaxshilash uchun ishlab chiqilgan.

Nima uchun Pinchainni tanlash kerak

Ilova-Uskunani tanlash

Turli xil keklar turli xil kesish usullarini talab qiladi. Bizning muhandislarimiz arra pichog'i, gorizontal kesish yoki ultratovushli kesish texnologiyasini tavsiya etishdan oldin mahsulot harorati, krem tarkibi, qo'shimchalar, sirt bezaklari, zichligi, shakli va kerakli qism hajmini baholaydilar.

Bir nechta kesish texnologiyalari

Pinchain yumaloq keklar, kvadrat keklar, choyshab keklari, shveytsariyalik rulolar, qatlamli keklar, muss mahsulotlari, cheesecakes, muzlatilgan shirinliklar, non va shunga o'xshash non mahsulotlari uchun mexanik va ultratovushli tort kesish tizimlarini etkazib beradi.

Maxsus muhandislik qobiliyati

Mashina o'lchamlari, kesish dasturlari, konveyer kengligi, pichoq tuzilmalari, ultratovush asboblari, joylashishni aniqlash tizimlari, qog'oz kiritish birliklari, xavfsizlik himoyasi- va ishlab chiqarish liniyasi interfeyslari muayyan zavod talablariga moslashtirilishi mumkin.

Ishlab chiqarish-Line integratsiyasi

Kek kesish mashinalari uzluksiz ishlab chiqarishni qo'llab-quvvatlash uchun oziqlantirish, joylashtirish, tashish, qog'oz kiritish, laganda ishlov berish, yig'ish, sovutish, muzlatish va qadoqlash uskunalari bilan ulanishi mumkin.

Kek kesish mashinasi turlari

Pinchain turli mahsulotlar, kesish naqshlari, ishlab chiqarish quvvatlari va avtomatlashtirish talablari uchun bir nechta kek kesish mashinasi konfiguratsiyasini taqdim etadi.

Kek kesish mashinasi:Barqaror mexanik kesish bilan yumaloq yoki kvadrat keklarni qismlarga bo'lish uchun mo'ljallangan - pichoq o'lchami, joylashuvi va sig'imi tort diametri, patnis o'lchamlari va porsiya miqdori bo'yicha sozlanishi.

Shveytsariya rulosini kesish mashinasi:Rulonli keklarni uzluksiz kesish uchun ishlab chiqilgan - sozlanishi yo'riqnomalar, kesish intervallari, konveyer tezligi va bir xil qalinlik, tartibli tushirish va barqaror ishlab chiqarish uchun oziqlantirish tizimlari.

Ultrasonik kek to'sar:Yumshoq, yopishqoq yoki qatlamli mahsulotlarni -chastotali tebranishdan ajratib, deformatsiyasi kamaygan va kamroq material to‘plangan mahsulotlarni ajratadi — muss, cheesecakes, qaymoqli tortlar, muzlatilgan tortlar, qatlamli shirinliklar va nuga uchun mos keladi.

Ultrasonik kek rulosini kesish mashinasi:To'g'ri bo'lak qalinligi va toza yuzalar uchun ultratovushli kesish bilan uzluksiz rulonli oziqlantirishni birlashtiradi - yuqoridagi sovutish/muzlatish va quyi oqimni tartibga solish/qadoqlash birliklari bilan birlashadi.

Gorizontal tort kesish mashinasi:Kek asoslarini qaymoq bilan to'ldirish yoki stacking uchun bir xil qatlamlarga ajratadi - tanlangan qatlamlar soni, kesish balandligi va pichoqlar oralig'i bilan shimgich, shifon va sendvich keklari uchun mos keladi.

Ultrasonik kek kesish mashinasi Ikkilik-Stantsiya:Ikkita operatsion stantsiya bo'sh vaqtni qisqartirish va ishlab chiqarishni ko'paytirish uchun o'zgaruvchan yuklash va kesishni qo'llab-quvvatlaydi - markazlashtirilgan novvoyxonalar va shirinlik fabrikalari uchun bir nechta shakl va naqshlar uchun sozlanishi.

Ultrasonik avtomatik qog'ozni kesish mashinasi:Ultrasonik kesishni qismlarga avtomatik qog'oz kiritish bilan birlashtiradi - qo'lda ishlov berishni kamaytiradi, ajratishni yaxshilaydi va kesishdan qadoqlashgacha standartlashtirilgan o'tishni qo'llab-quvvatlaydi.

Texnik spetsifikatsiyalar

Quyidagi spetsifikatsiyalar mavjud konfiguratsiya diapazonini ifodalaydi. Yakuniy parametrlar mahsulot va ishlab chiqarish talablariga muvofiq belgilanadi.

Element	Mavjud konfiguratsiya
Mahsulot toifasi	Kek kesish mashinasi
Kesish texnologiyalari	Arra pichog'i, gorizontal pichoq, ultratovushli kesish
Mavjud uskunalar	Kek kesuvchi, rulon kesgich, gorizontal kesgich, ikki-stansiya kesgich, qog‘oz qo‘shish uchun kesgich
Tegishli mahsulot shakllari	Dumaloq, kvadrat, to'rtburchaklar, silindrsimon va moslashtirilgan shakllar
Chiqib ketish naqshlari	Dilimlar, qismlar, qatlamlar, chiziqlar, bloklar va dasturlashtirilgan shakllar
Mahsulotni oziqlantirish	Qo'lda yuklash, konveyerni oziqlantirish yoki avtomatik oziqlantirish
Harakatni boshqarish	Servo vosita va dasturlashtiriladigan harakatni boshqarish
Boshqarish tizimi	Sensorli ekranli interfeysli PLC
Kesish parametrlari	Dasturlashtiriladigan kesish pozitsiyasi, tezligi va porsiya hajmi
Konveyer kengligi	Mahsulot o'lchamlari bo'yicha moslashtirilgan
Ishlab chiqarish quvvati	Mahsulot va kesish naqshiga ko'ra moslashtirilgan
Mashina materiali	Oziq-ovqat-Kontakt zanglamaydigan po'latdan yasalgan konfiguratsiya

Asosiy Xususiyatlar va Afzalliklar

01/

Yuqori kesish aniqligi:Optimallashtirilgan kesish yo'llari bilan birgalikda servo harakatni boshqarish turli o'lchamdagi va shakldagi tortlar uchun takrorlanadigan porsiya o'lchamlariga erishishga yordam beradi. To'g'ri kesish mahsulotning mustahkamligi, standartlashtirilgan qadoqlash va materiallar chiqindilarini kamaytirishga yordam beradi.

02/

Mahsulotning toza ko'rinishi:Mexanik pichoq tizimlari va ultratovushli kesish texnologiyalari mahsulot xususiyatlariga ko'ra tanlanadi, bu esa deformatsiyani, maydalanishni yoki kremning siljishini minimallashtirishda toza kesish yuzalarini saqlashga yordam beradi.

03/

Moslashuvchan mahsulot muvofiqligi:Uskunalar shimgichli keklarni, mus keklarni, cheesecakesni, shveytsariyalik rulonlarni, qatlamli keklarni, muzlatilgan shirinliklarni, choyshab keklarini, sendvichlarni, xamir ovqatlarini va boshqa non mahsulotlarini qayta ishlashga qodir. Kesish dasturlari mahsulotning turli o'lchamlari va porsiya talablari uchun sozlanishi mumkin.

04/

Intellektual avtomatlashtirish:Sensorli displey bilan ishlaydigan PLC boshqaruvi retsept tanlash, ishlab chiqarish parametrlarini sozlash, nosozliklarni aniqlash va uskunani kuzatishni osonlashtiradi. Qo'shimcha avtomatlashtirish modullari qo'lda aralashuvni yanada kamaytiradi va ishlab chiqarish samaradorligini oshiradi.

05/

Gigienik mashina dizayni:Oziq-ovqat mahsulotlari bilan-kontakt komponentlar-gigienik oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish muhitini qo‘llab-quvvatlab, muntazam tozalash va kundalik parvarishlashni soddalashtiradigan silliq yuza va qulay tuzilmalarga ega-zanglamaydigan po‘latdan ishlab chiqariladi.

06/

Ishlab chiqarish liniyalari bilan oson integratsiya:Mashina mustaqil ravishda ishlashi yoki yuqori oqimdagi sovutish, muzlatish, tashish, joylashishni aniqlash, qog'oz kiritish, yig'ish, robotli ishlov berish va qadoqlash tizimlari bilan birlashtirilishi mumkin, bu esa kelajakdagi zavod avtomatizatsiyasini yangilashni qo'llab-quvvatlaydi.

Oddiy ilovalar

Pinchain kek kesish mashinalari non ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi, bu erda porsiyani izchil nazorat qilish, mahsulot ko'rinishi va ishlab chiqarish samaradorligi muhim ahamiyatga ega.

Muzlatilgan shirinlik ishlab chiqaruvchilari

Muzlatilgan pirojnoe, muzqaymoq keklari, semifreddo mahsulotlari va sovutilgan shirinliklarni aniq kesish, bunda mahsulotning toza qirralari va mahsulotga barqaror ishlov berish.

Markaziy ishlab chiqarish oshxonalari

Bir nechta chakana savdo do'konlari, restoranlar, mehmonxonalar, aviakompaniyalar, supermarketlar va umumiy ovqatlanish operatsiyalarini ta'minlaydigan markazlashtirilgan oziq-ovqat tayyorlash uchun standartlashtirilgan qismlar.

Tijorat nonvoyxonalar zanjirlari

Porsiyalarning izchil o‘lchamlari bir nechta ishlab chiqarish korxonalari va chakana savdo joylarida bir xil mahsulot taqdimotini saqlashga yordam beradi.

Ishlab chiqarish muammolari va bizning yechimlarimiz

Industry Challenge	Pinchain yechimi
Yumshoq keklar kesish paytida deformatsiyalanadi	Ultrasonik kesish texnologiyasi siqishni kamaytiradi va mahsulot tuzilishini saqlaydi
Krem an'anaviy pichoqlarga yopishadi	Yuqori{0}}chastotali ultratovushli tebranish mahsulotning yopishishini sezilarli darajada kamaytiradi
Noto'g'ri qismlar o'lchamlari	Servo joylashishni aniqlash va dasturlashtiriladigan kesish yo'llari o'lchovli mustahkamlikni yaxshilaydi
Bir nechta mahsulot spetsifikatsiyalari	Retseptlarni saqlash turli mahsulotlar o'rtasida tez almashish imkonini beradi
Yuqori mehnat talablari	Avtomatik tashish, joylashishni aniqlash va qog'ozni kiritish qo'lda ishlov berishni kamaytiradi
Past ishlab chiqarish samaradorligi	Uzluksiz ishlab chiqarish konfiguratsiyasi yuqori o'tkazuvchanlikni qo'llab-quvvatlaydi
Qiyin ishlab chiqarish liniyasi integratsiyasi	Moslashtirilgan interfeyslar mavjud novvoyxona uskunalari bilan ulanishni soddalashtiradi
Kelajakdagi imkoniyatlarni kengaytirish	Modulli uskunalar dizayni keyinchalik ishlab chiqarishni yangilashni qo'llab-quvvatlaydi

Ishlab chiqarish va sifat nazorati

Ishonchli uskunalar intizomli ishlab chiqarish va tizimli sifatni boshqarishdan boshlanadi. Har bir tort kesish mashinasi uzoq muddatli ish barqarorligini taʼminlash uchun standartlashtirilgan ishlab chiqarish tartib-qoidalari asosida ishlab chiqariladi.

Kiruvchi materiallarni tekshirish

Zanglamaydigan po'latdan, servo motorlar, hidoyat relslari, elektr komponentlar, ultratovushli tizimlar, sensorlar, pnevmatik komponentlar va boshqaruv kabinalari texnik xususiyatlar va sifat muvofiqligini tekshirish uchun ishlab chiqarishga kirishdan oldin tekshiriladi.

Aniq ishlab chiqarish

Lazerli kesish, CNC ishlov berish, nozik payvandlash, ishlov berishning aniqligini tekshirish va boshqariladigan yig'ish uzoq ishlab chiqarish davrlarida tizimli aniqlik va barqaror mashina ishlashini saqlashga yordam beradi.

Assambleyani tekshirish

Mexanik uzatish tizimlari, harakatni boshqarish bloklari, elektr simlari, pnevmatik tizimlar va xavfsizlik moslamalari ishga tushirishdan oldin har bir quyi tizimning to'g'ri ishlashini ta'minlash uchun montaj paytida tekshiriladi.

Funktsional samaradorlik testi

Har bir mashina keng qamrovli operatsion sinovdan o'tadi, jumladan kesish aniqligi, servo joylashuvi, ultratovush ishlashi (agar mavjud bo'lsa), konveyer sinxronizatsiyasi, boshqaruv mantig'i, xavfsizlik blokirovkalari va mashinaning umumiy barqarorligi.

Zavodni qabul qilish testi (FAT)

Yuk tashishdan oldin mijozlar kelishilgan sinov tartib-qoidalaridan foydalangan holda uskunaning ishlashini tekshirish uchun zavodni qabul qilish testini talab qilishlari mumkin. Loyihani tasdiqlash uchun FAT hisobotlari, operatsion yozuvlar va tekshirish hujjatlari taqdim etilishi mumkin.

Yetkazib berish tekshiruvi

Yakuniy tekshiruv uskunaning o'rnatishga tayyor bo'lishini ta'minlash uchun mashinaning tashqi ko'rinishi, ish samaradorligi, elektr tizimlari, aksessuarlar, ehtiyot qismlar, hujjatlar, qadoqlash va jo'natishga tayyorgarlikni o'z ichiga oladi.

Zavod qobiliyati

Guangdong Pinchain Machinery Co., Ltd. 2013-yilda tashkil etilgan boʻlib, Foshanning milliy-darajali CIMC High-texnologiyali Intelligent ishlab chiqarish markazida joylashgan. Korxona 12 000 kvadrat metrlik zavod maydonini o'z ichiga oladi, go'zal muhit va qulay transport - Guanchjou janubiy temir yo'l vokzalidan atigi 5 kilometr uzoqlikda joylashgan. Non pishirish sanoatiga bag'ishlangan professional ilmiy-tadqiqot va ishlab chiqarish korxonasi sifatida u butun zavodni rejalashtirish, mahsulotning texnik dizayni, ishlab chiqarish va sotishni o'z ichiga-integratsiyalashgan texnologik xizmatlarni taqdim etadi.

Kompaniya non pishirish sanoatida o'n yildan ortiq tajribaga ega bo'lgan ko'plab milliy katta muhandislarga, shuningdek, Xitoy, Janubi-Sharqiy Osiyo va Evropa bozorlarini qamrab olgan savdo guruhlariga ega. Ular yuqori-sifatli, ilmiy va tezkor-savdodan oldingi-va{4}}sotish va sotishdan keyingi-xizmatlarni taklif qiladi. Innovatsiyalar bilan yetakchi o‘rinni egallagan, samarali boshqaruvga asoslangan va yaxlit rivojlanishni maqsad qilgan-kompaniya mijozlarga zamon bilan hamnafas bo‘ladigan innovatsion, texnologik, amaliy va samarali yirik va o‘rta{8}}pishirish uskunalarini taqdim etadi.

Qadoqlash va global yetkazib berish

Eksport qilish{0}}darajadagi himoya qadoqlash:Uskunalar oʻlchami va tashish talablariga muvofiq-namlikka chidamli materiallar,-korroziyaga qarshi ishlov berish, zarbani yutuvchi himoya-va mustahkamlangan yogʻoch qutilar yoki poʻlatdan{3}}karkaslar bilan himoyalangan.
Optimallashtirilgan konteyner yuklash:Bizning logistika va muhandislik guruhlarimiz xalqaro tashish paytida uskunalar xavfsizligini ta'minlagan holda konteynerdan foydalanishni maksimal darajada oshiradigan yuklash rejalarini tayyorlaydi.
Butun dunyo bo'ylab yuk tashish echimlari:Dengiz yuklari, havo yuklari, temir yo'l transporti va multimodal logistika maqsad, etkazib berish jadvali va loyiha talablariga muvofiq tartibga solinishi mumkin.
To'liq eksport hujjatlari:Bojxona rasmiylashtiruvini osonlashtirish uchun tijorat hisob-fakturalari, qadoqlash varaqlari, kelib chiqish sertifikatlari, foydalanish bo'yicha qo'llanmalar, o'rnatish hujjatlari va boshqa eksport hujjatlari tayyorlanadi.

Sertifikatlash va muvofiqlik

Pinchain xalqaro sifat va oziq-ovqat sanoati talablariga javob beradigan non mahsulotlarini qayta ishlash uskunalarini ishlab chiqarishga sodiqdir.

ISO 9001 sifat menejmenti tizimi
Idoralar muvofiqligi (qo'llaniladigan modellar)
Zavodni qabul qilish testi (FAT)
Uchinchi-tomon tekshiruvi yordami

TSS

Savol: Qaysi kesish texnologiyasini tanlashim kerak?

Javob: Tanlov mahsulot tuzilishi, to'ldirish, harorat, kesish aniqligi va ishlab chiqarish talablariga bog'liq. Bizning muhandislarimiz arizangizni ko'rib chiqqandan so'ng eng mos echimni tavsiya qiladilar.

Savol: Ultrasonik kesish kerakmi?

Javob: Toza kesish sifati muhim boʻlgan yumshoq, yopishqoq, krem{0}}toʻldirilgan, muzlatilgan yoki nozik non mahsulotlari uchun ultratovushli kesish tavsiya etiladi.

Savol: Mashina muzlatilgan keklarni kesishi mumkinmi?

Javob: Ha. Tanlangan ultratovushli kesish tizimlari sovutilgan va muzlatilgan non mahsulotlari uchun javob beradi. Tavsiya etilgan konfiguratsiya mahsulot harorati va formulasiga bog'liq.

Savol: Sizning uskunangiz mavjud ishlab chiqarish liniyamizga birlashtirilishi mumkinmi?

Javob: Ha. Biz mavjud tashish, sovutish, muzlatish, tekshirish va qadoqlash tizimlari uchun uskunalar interfeyslarini loyihalashimiz mumkin.

Savol: Siz moslashtirilgan mashina dizaynlarini taqdim qilasizmi?

Javob: Ha. Mashina o'lchamlari, kesish texnologiyasi, konveyer kengligi, avtomatlashtirish darajasi, boshqaruv tizimi va ishlab chiqarish quvvati moslashtirilgan bo'lishi mumkin.

Savol: Mashina turli shakllarni kesishi mumkinmi?

Javob: Ha. Uskunaning konfiguratsiyasiga qarab, mashina yumaloq, kvadrat, to'rtburchaklar, varaq, rulon va moslashtirilgan tort formatlarini qayta ishlashi mumkin.

Savol: Qanday boshqaruv tizimi ishlatiladi?

Javob: Bizning mashinalarimiz odatda retseptlarni boshqarish, ishlab chiqarish parametrlarini sozlash va uskunalar monitoringini qo'llab-quvvatlaydigan sanoat sensorli ekran interfeysi bilan PLC boshqaruvidan foydalanadi.

Savol: Odatda ishlab chiqarish muddati qanday?

Javob: Ishlab chiqarish vaqti uskuna turiga va sozlash talablariga bog'liq. Standart mashinalar odatda taxminan 30-45 kunni talab qiladi, yuqori darajada moslashtirilgan loyihalar esa qo'shimcha ishlab chiqarish vaqtini talab qilishi mumkin.

Savol: Sizning minimal buyurtma miqdori qancha?

Javob: Ko'pchilik pirojnoe kesish mashinalarida belgilangan minimal buyurtma miqdori yo'q. Biz bitta{1}}mashina xaridlarini, toʻliq ishlab chiqarish liniyalarini va uzoq-OEM boʻyicha hamkorlikni qoʻllab-quvvatlaymiz.

Savol: Siz qanday to'lov usullarini qabul qilasiz?

Javob: Biz odatda T / T (Telegraf o'tkazmasi) va L / C (akkreditiv) ni qabul qilamiz. To'lov shartlari loyiha ko'lami va hamkorlik kelishuviga ko'ra muhokama qilinishi mumkin.

Xitoydagi eng professional tort kesish mashinasi ishlab chiqaruvchilari va yetkazib beruvchilaridan biri sifatida biz{0}}dunyodagi yetakchi ishlab chiqarish uskunalari va kuchli ishlab chiqarish imkoniyatlariga egamiz. Iltimos, Xitoyda ishlab chiqarilgan ilg'or kek kesish mashinasini fabrikamizdan ulgurji xarid qiling.